Una propuesta clara: alma mallorquina, mirada asiática y platos pensados para compartir. Sin ruido. Con intención.
Trabajamos con proximidad y temporadas. La carta se mueve y eso forma parte del juego.
Relectura mallorquina y técnicas asiáticas cuando aportan nervio, limpieza y equilibrio.
Cocina de autor con alma mallorquina y fusión asiática. Tapas, raciones, hamburguesas, postres y vinos.
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Plaça Amèrica, 4 Bajo, 07100 Sóller, Illes Balears
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